本来、無袋、無農薬、化成肥料を使わない自然体で育てた作物がおいしいことはわかっています。

しかし、晩白柚やみかんなど贈答としてお客様にご利用いただいております。

そのため、味は勿論ですが見た目（外観）の美しさも必要となります。  

除草作業の時、草の下から　

みみずがウヨウヨ。

みみずが土作りの第一人者です。

（上左　幼虫）

（上右　成虫）

そこで､より無農薬に近づけるために、最小限の農薬で作ることに挑戦しています。

虫や細菌に負けない樹体を作れば良いのです。

本来、樹は自然に対応できる力が備わっているのです。

私もその木にほんの微々たる手助けをしているだけなのです。

そのせいでしょうかミミズが多く、それを食べに来るイノシシやタヌキがいて、ヒラクチ（毒蛇マムシ）までいるのです。今年は５匹捕まえました。

いのしし達が掘り返した後

木と木の間にはクモの巣が張り巡らされ、小枝で前を払いながら園内を歩くほどです。